Enfiou, literalmente, o pé na jaca na virada? Passados o “enterro dos ossos” e o já tradicional recesso de fim de ano, é hora de recuperar o corpo para o verão que está bombando. A dieta detox, segundo especialistas, auxilia no combate às inflamações crônicas, inchaço, desordens digestivas e estresse, que podem ser algumas das consequências dos exageros cometidos nas festas de fim de ano.
Quando feita cuidadosamente com a orientação de um profissional, a dieta detox pode trazer muitos benefícios para a saúde, como a sensação de rejuvenescimento em todos os níveis, diminuição do inchaço, melhora na qualidade do sono e memória e aumento de energia”, avalia.
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Elixires desintoxicantes
Mal estar e inchaço que causam dores no corpo e aquela barriguinha indesejada fazem parte de um conjunto de indícios que demonstram que algo não vai bem no organismo. É importante atentar-se aos sinais do corpo e tomar iniciativas saudáveis que combatam e previnam o surgimento de doenças.
Ex-triatleta e maratonista, Renata de Abreu, certificada pelo The Chopra Center e idealizadora do tratamento Detox Power, sucesso em Miami, destaca que um dos processos para desinflamação do organismo tem muito a ver com a dieta, que deve ser leve e rica em alimentos alcalinos, digestivos, desintoxicantes e de preferência orgânicos.
Abaixo, ela ensina duas receitas de elixires que contêm ingredientes como a cúrcuma, a beterraba e o óleo de castor.
Elixir Alcalino de Cúrcuma
Misture 40 ml de água, 3 limões, 1 gengibre, 1 colher de chá de chia, 1 colher de café de agave ou mel, 1 colher de chá de Tumeric em pó, e finalize com algumas pitadas de Pimenta Cayene. Acrescente cúrcuma, que de acordo com a medicina ayurvédica, ajuda no tratamento de distúrbios no fígado, reumatismo, doenças de pele, diabetes, anemia, gastrite, endometriose, asma e outros.
Elixir “deixa sair” de Beterraba e Óleo Castor
Misture 40 ml de água, 5ml de óleo de castor, 1 limão, 1 gengibre, 3 beterrabas e complete com um pouco de semente de linhaça, pois é perfeita para o coração, intestino e previne até alguns tipos de câncer, de acordo com a medicina Ayurveda. Sirva em doses pequenas (shots).
Cardápio pós-pé na jaca
Desjejum
Colação/ intervalo
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Ceia
